Eet je peuter geen groente? Blijf kleine beetjes aanbieden zonder te dwingen. Laat je kind kijken, voelen en eventueel proeven, ook als het de groente niet meteen opeet. Veel peuters moeten aan een smaak of structuur wennen en kunnen groente die ze eerder lekker vonden ineens weigeren.
Waarom eet je peuter geen groente?
Groente kan voor je peuter sterk of bitter smaken. Ook de structuur maakt verschil: een kind kan knapperige komkommer lekker vinden, maar zachte courgette niet. Daarbij ontdekt je peuter steeds meer dat hij zelf keuzes kan maken. Een bord groente weigeren hoeft dus niet te betekenen dat hij die groente nooit zal lusten.
Eet je kind wel een paar soorten? Gebruik die als uitgangspunt en bied daarnaast af en toe iets anders aan. Zo blijft er iets vertrouwds op het bord liggen.
Wat kun je doen als je peuter geen groente eet?
Het doel is niet dat je peuter meteen een hele portie eet. Eerst vertrouwd raken met groente is ook een stap. Deze aanpak kun je aan tafel proberen:
- Begin klein. Leg bijvoorbeeld een stukje broccoli naast iets wat je kind graag eet. Wil je peuter meer, dan kun je altijd bijscheppen.
- Bied dezelfde groente vaker aan. Volgens de jeugdgezondheidszorg kan een kind een nieuwe smaak soms tien tot vijftien keer proeven voordat het eraan gewend is. Dat is geen vaste regel: bij het ene kind gaat het sneller, bij het andere duurt het langer.
- Varieer met de bereiding. Probeer wortel bijvoorbeeld zacht gekookt als je kind rauwe wortel niet wil. Maak stukjes passend bij wat je kind veilig kan kauwen en eten.
- Laat je peuter meehelpen. Groente wassen of stukjes op een bord leggen geeft de kans om eraan te voelen en ruiken, zonder dat eten hoeft.
- Eet zelf mee. Zet dezelfde groente op tafel voor het gezin. Je kind ziet zo hoe anderen ervan eten, zonder dat alle aandacht naar zijn bord gaat.
Dwing je kind niet om een hap te nemen en gebruik het toetje niet als beloning voor groente. Dat kan van de maaltijd een strijd maken. Ruim na de maaltijd rustig af, ook als de groente is blijven liggen.
Mag je groente verstoppen in een maaltijd?
Groente door een pastasaus of soep mengen is prima als je kind dat lekker vindt. Het kan helpen om groente binnen te krijgen, maar je peuter leert zo minder goed hoe losse groente eruitziet en smaakt. Vertel daarom gerust wat er in de maaltijd zit en blijf ook herkenbare groente aanbieden. Een klein stukje naast de saus is al genoeg om eraan te wennen.
Wanneer vraag je hulp?
Een periode zonder groente betekent niet meteen dat je kind een tekort heeft. Groente levert wel voedingsstoffen en vezels. Fruit bevat ook voedingsstoffen, maar vervangt groente niet volledig. Een supplement is geen automatische oplossing voor een eetpatroon zonder groente; overleg hierover met het consultatiebureau of een diëtist.
Vraag ook advies als je peuter lange tijd geen groente eet en je je zorgen maakt over wat hij verder binnenkrijgt. Neem contact op met het consultatiebureau of de huisarts als je kind afvalt, niet goed groeit, weinig energie heeft of steeds minder verschillende dingen eet.
Begin bij de volgende maaltijd met een klein stukje groente naast iets vertrouwds. Ook als het blijft liggen, heeft je peuter de groente weer gezien en geroken.
